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Items where Person is "Boizot-Szantai, Christine"

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Boizot-Szantai, Christine and Sans, Pierre. Évaluation des élasticites-prix de la demande des produits d’origine animale en France entre 1999 et 2009. (2014) In: 15èmes Journées Sciences du Muscle et Technologies des Viandes, 4 November 2014 - 5 November 2014 (Clermont-Ferrand, France).

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