Le suivi nutritionnel des carnivores domestiques hospitalisés : synthèse bibliographique des données actuelles et contribution à une étude épidémiologique aux hopitaux de l'E.N.V.T.

Abstract

L'anorexie ou la mise à jeun sont fréquents chez l'animal hospitalisé. Or le stress engendré par la pathologie et l'hospitalisation modifie la réponse métabolique à la restriction alimentaire : les mécanismes d'épargne des réserves protéiques corporelles sont compromis, d'où l'importance de disposer des moyens de détection et de suivi d'une situation de déficit nutritionnel. De nombreux paramètres sont utilisés en médecine humaine pour le suivi nutritionnel du patient hospitalisé. On retiendra l'utilité, chez les carnivores domestiques, de la notation de l'état corporel, du dosage des IGF-I, du comptage lymphocytaire et du dosage de la créatine kinase chez le chat. L'étude menée aux hopitaux de l'ENVT a eu pour objet de mesurer l'énergie ingérée par les animaux et de chercher une, ou plusieurs, molécule(s) utilisable(s) en pratique comme marqueur de dénutrition.