Toxicité des huiles essentielles

Abstract

Les huiles essentielles sont des composés volatils et lipophiles contenus dans les plantes. Elles bénéficient actuellement d'un véritable engouement auprès du public et elles sont utilisées pour leur pouvoir pharmacologique et leurs vertus aromatiques. L'auteur présente une étude bibliographique de la toxicologie de ces huiles. Leur toxicocinétique rest hypothétique car peu étudiée pour le moment. Leur toxicité est connue depuis longtemps mais c'est récemment que leur mode d'action dans l'altération d'organes comme le foie et le système nerveux a été élucidé. L'auteur décrit les origines et les signes cliniques des intoxications des carnivores domestiques à ces huiles, dont le traitement reste symptomatique.