Mise en place d’un régime diététique faiblement allergénique chez le callithricidés sujets à des diarrhées chroniques et lancement de sa version industrielle en parc zoologique

Abstract

Bien que les manifestations de troubles digestifs chez les Callithricidés vivant en captivité soient connues dans de nombreux zoos, leur origine probablement plurifactorielle a fait l’objet de très peu d’études par le passé. Depuis Août 2007, l’auteur de cette thèse a successivement mis en place deux régimes hypoallergéniques dans la collection de Callithricidés du zoo d’Asson. Le premier, constitué d’une ration ménagère, a été suivi pendant 20 mois sans effets secondaires. Cette ration a ensuite été remplacée par un aliment industriel pour Singes du Nouveau Monde, associé à un complément alimentaire pour Callithricidés, tous deux formulés par l’auteur. Les résultats de ces changements de régime alimentaire de la collection de Callithricidés et de Saïmiris souffrant de diarrhées chroniques à Asson se sont montrés positifs. En effet, les troubles digestifs ont disparu totalement et durablement, la natalité a augmenté et les singes sont physiquement en bonne santé. Etant donné qu’avant 2007, le parc était confronté à des troubles diarrhéiques touchant ses Callithricidés malgré l’utilisation d’une alimentation sans gluten, ce nouveau régime met en évidence que certains d’entres eux sont sensibles à d’autres allergènes. Si la ration appliquée maintenant à Asson en exclue les plus probables, ces primates ne sont sans doute pas sensibles à l’ensemble de ces derniers : il faudrait à présent déterminer précisément lequel ou lesquels de ces allergènes et/ou facteurs d’intolérance serait en cause. En attendant, un régime excluant la majorité d’entre eux semble apporter une solution.