Exercice de la médecine vétérinaire porcine au Danemark : application à un élevage

Abstract

L’exercice de la médecine vétérinaire porcine est fortement marqué par le cadre législatif au Danemark. Cet exercice l’est tout d’abord par l’accord de conseil sanitaire, c’est accord quasi obligatoire pour les élevages de porc met en place une visite vétérinaire mensuelle. Cette visite est principalement l’occasion pour le vétérinaire d’évaluer le niveau sanitaire de l’élevage et ainsi de toujours adapter sa prescription, c’est aussi l’occasion de relever les consommations d’antibiotiques. Ces données sont ensuite transférées au système VETSTAT qui permet de décrire les consommations d’antibiotiques (chez les animaux de rente et chez l’homme) ainsi que le niveau d’antibiorésistance chez quelques bactéries cibles. Cette visite est la principale source de rémunération des vétérinaires porcins danois, l’exercice de la pharmacie vétérinaire leur étant impossible. Les danois ont de plus mis en place un plan de gestion des salmonelles dans lequel le vétérinaire a une place importante. Le but de cette étude est de décrire l’exercice de la médecine vétérinaire porcine au Danemark sous différents points de vue : celui du vétérinaire, celui du législateur et celui du producteur de porc.