Risques et modalités d’une alimentation végétarienne chez le chien et le chat

Abstract

De plus en plus de propriétaires décident de nourrir leurs animaux de compagnie avec une alimentation végétarienne et en parallèle, de plus en plus d’aliments végétariens pour chien et chat sont mis sur le marché. Cette tendance récente soulève de nombreuses questions et ce travail de thèse a pour objectif d’y apporter des éléments de réponse de trois manières. Il permet de mettre en évidence, par un travail bibliographique, de nombreux nutriments présentant des risques de carence dans une alimentation à partir de sources végétales, ainsi que le manque d’assurance de qualité des aliments végétariens à travers une analyse de l’ensemble des croquettes et aliments humides végétariens disponibles sur le marché en France pour les chiens et les chats. Enfin, il permet aussi d’illustrer les potentiels risques de ce type d’alimentation sur la santé du chat à l’aide de quatre cas de chats nourris avec des croquettes végétariennes, reçus en consultation à l’Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse