Duret, Hugues.
Evaluation du statut sanitaire des basses-cours et des pratiques associées en zone rurale à forte densité avicole (Gers) en comparaison avec des basses-cours prélevées sur le territoire national
Auteur(s).
Thèse d'exercice, Médecine vétérinaire, Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse – ENVT, 2019, 113 p.
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(Document in French)
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Abstract
Les basses-cours et poulaillers existent depuis toujours en milieu rural et voient une nette augmentation en milieu urbain (1,5). A ce jour, en France, aucune étude n’a été menée sur les pratiques et le statut sanitaire des élevages non commerciaux de petits effectifs pourtant présents sur le territoire français. Cette étude considère deux échantillons de basse-cour : des basses-cours du Gers (n=64) qui sont présentent en milieu rural avec une forte densité avicole ; des basses-cours du territoire national (n=33) qui sont réparties sur le territoire national et prélevées grâce à une démarche participative. Dans les deux échantillons, un bilan des pratiques d’élevage a été réalisé à l’aide d’un questionnaire et des écouvillons trachéaux et cloacaux ont permis de déterminer par qPCR la prévalence de 4 agents pathogènes respiratoires d’intérêt majeur pour la filière avicole ou la santé publique : Avibacterium paragallinarum (AVP), Mycoplasma gallisepticum (MG), le virus de la LTI (LTI) et Chlamydia spp (CH). Les deux échantillons présentaient des effectifs de volailles différents avec une médiane de 12 dans le Gers et de 6 dans l’échantillon national. L’échantillon du Gers se distinguait par une plus une plus grande présence de canards, une proximité à des élevages commerciaux. L’échantillon national se distinguait par une proximité à des basses-cours, l’observation de signes cliniques sur les poules et la consultation plus fréquente d’un vétérinaire. Les quatre agents pathogènes étaient présents dans les deux échantillons à des prévalences moyennes de 84.8% pour AVP, 15.2% pour MG, 51.5% pour LTI et 6.1% pour CH dans l’échantillon national. La prévalence de LTI étant significativement différente entre les deux compartiments (29.7% pour l’échantillon Gers). Les pratiques de biosécurité dans les deux échantillons étaient faibles et les agents pathogènes tous présents. Corréler les pratiques avec le statut sanitaire permettrait d’obtenir des facteurs de risques pouvant mener à des conseils de biosécurité à l’échelle des élevages non commerciaux pour éviter d’éventuels risques de transmissions
Item Type: | Thèse d'exercice |
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Uncontrolled Keywords: | |
Institution: | Université de Toulouse > Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT (FRANCE) Université de Toulouse > Institut National Polytechnique de Toulouse - Toulouse INP (FRANCE) Université de Toulouse > Université Toulouse III - Paul Sabatier - UT3 (FRANCE) |
Research Director: | Guérin, Jean-Luc |
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Deposited On: | 26 Mar 2020 13:59 |
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