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Stress climatique en période chaude en élevage bovin laitier : détection, quantification et impacts sanitaires

Turle, Sophie. Stress climatique en période chaude en élevage bovin laitier : détection, quantification et impacts sanitaires. Thèse d'exercice, Médecine vétérinaire, Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT, 2017, 84 p.

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Abstract

Les simulations météorologiques pour les années 2040-2050 montrent une augmentation marquée de la température moyenne sur l’année. Or, de nombreux troupeaux laitiers sont logés en bâtiments pendant tout ou partie de la période chaude, et ces bâtiments sont majoritairement conçus pour protéger les animaux du froid, ce qui les rend peu efficace pour limiter le stress climatique en période estivale. Le premier objectif de ce travail est de recenser les indices climatiques, et les marqueurs biologiques et comportementaux permettant de mettre en évidence un stress climatique et de le quantifier. Ces indices et marqueurs, correctement utilisés, rendent possible la mise en place de mesure préventives précoces et adaptées à l’élevage concerné. Le second objectif de cette étude est de lister les conséquences sanitaires de ce stress afin d’accentuer leur surveillance en période chaude et de mettre en évidence une éventuelle mauvaise gestion de l’environnement climatique des animaux.

Item Type:Thèse d'exercice
Uncontrolled Keywords:
Institution:Université de Toulouse > Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT (FRANCE)
Université de Toulouse > Institut National Polytechnique de Toulouse - Toulouse INP (FRANCE)
Université de Toulouse > Université Toulouse III - Paul Sabatier - UT3 (FRANCE)
Research Director:
Meyer, Gilles
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Deposited On:16 Jan 2020 10:29

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