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Cornes des taureaux de combat : Bilan de plus de vingt ans d'analyses en France

Urquia, Aurélien. Cornes des taureaux de combat : Bilan de plus de vingt ans d'analyses en France. Thèse d'exercice, Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse – ENVT, 2018, 71 p.

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Abstract

Depuis le début des années 1990, l’Union des Villes Taurines Françaises lutte contre une fraude appelée « afeitado ». Cela consiste à raccourcir les cornes des taureaux et des expertises tous les ans permettent de détecter cet acte. Cette étude a regroupé l’ensemble des données accumulées depuis plus de vingt ans lors de ces expertises de cornes. On a essayé de faire ressortir des différences entre les encastes afin de gagner en précision sur les paramètres de la corne. Mais seul le rapport (Longueur de pointe)/(Longueur de la corne), référence dans les expertises de corne, de l’encaste Buendia est significativement plus élevé que pour les autres encastes. Cette étude a permis de voir l’évolution des résultats des expertises au cours du temps. Et en effet, on a objectivé une baisse significative entre les années 2000 et les années 2010. Toutefois, le taux de cornes modifiées stagne ces dernières années et l’année 2017 a montré les plus mauvais résultats depuis 2009.

Item Type:Thèse d'exercice
Uncontrolled Keywords:
Institution:UNSPECIFIED
Research Director:
Maillard, Renaud
Statistics:download
Deposited On:30 Nov 2018 10:19

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