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L'agriculture urbaine : vie, sécurité et paysage en transformation

Borges Yonegura, Valéria and Manoel Silva, Henrique L'agriculture urbaine : vie, sécurité et paysage en transformation. (2017) In: Sustainable Urban Agricultures (UA) : Vector for Ecological Transition !, 6 June 2017 - 9 June 2017 (Toulouse, France). (Unpublished)

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Abstract

L'agriculture urbaine (AU) est un outil puissant pour lutter contre les inégalités alimentaires, en fournissant un équilibre nutritionnel adéquat et de nombreux avantages environnementaux, sociaux et paysagères, plusieurs concepts l ́affirment. Curitiba - la capitale de l ́État du Paraná, sud du Brésil - se démarque parmi les projets en cours dans le pays et elle peut être est vue comme un modèle possible de la pratique de l ́AU au Brésil et qui peut produire plus de cinq mille tonnes d ́aliments dans les jardins potagers (but de 2008). En cette ville, dans Tatuquara, une zone avec grand désavantage socio-économique, nous avons le programme « lavoura », qui est la mise en place de jardins communautaires et les petites exploitations dans les zones sous câblage de haute tension, où la production est utilisée à la fois pour leur propre consommation et pour la vente du surplus dans le même quartier, créant ainsi un circuit court alimentaire. Cette étude, qui a été développé pendant un cours de master à l ́Université de l ́État à Maringá – UEM, essaye de contribuer pour la levée de la situation actuelle de l'agriculture urbaine, des potagers de ce programme ; au-delàs d ́analyser la transformation du paysage, identifier les changements morphologiques, environnementales et paysagères, par l ́analyse de cette zone et de leur environ immédiat. Les premiers avantages observés sont l ́amélioration de la sécurité et création de lien, comme attestent les travaux de Jane Jacobs et Yi-Fu Tuan.

Item Type:Conference or Workshop Item (Poster)
HAL Id:hal-01738187
Audience (conference):International conference without published proceedings
Uncontrolled Keywords:
Institution:Other partners > Universidade Estadual De Maringá - UEM (BRAZIL)
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Deposited On:12 Mar 2018 13:48

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