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Le choix d’un aliment minéral et vitaminé chez le cheval

Coquerel, Charlotte. Le choix d’un aliment minéral et vitaminé chez le cheval. Thèse d'exercice, Médecine vétérinaire, Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT, 2016, 115 p.

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Abstract

La complémentation en aliment minéral et vitaminé (AMV) des équidés est rendue complexe par la diversité et le nombre de références accessibles aux particuliers et aux professionnels. On peut déjà éliminer un certain nombre de produits par la définition légale d’un AMV, qui stipule qu’un aliment complémentaire est dit « AMV » s’il contient un minimum de 40% de cendres brutes. On peut alors revoir les méthodes de calculs pour déterminer les apports recommandés en minéraux et vitamines des chevaux. Cette méthode se base sur les formules proposées par l’INRA. Les apports recommandés établis, deux méthodes nous permettent de choisir un AMV. La première dite « théorique », est précise pour chaque minéral et vitamine, mais complexe à réaliser. La seconde dite « pratique » basée sur les rapports en minéraux les plus souvent incriminés dans les carences et/ou toxicités chez l’équidé, est plus simple mais moins précise.

Item Type:Thèse d'exercice
Uncontrolled Keywords:
Institution:Université de Toulouse > Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT (FRANCE)
Université de Toulouse > Institut National Polytechnique de Toulouse - Toulouse INP (FRANCE)
Université de Toulouse > Université Toulouse III - Paul Sabatier - UT3 (FRANCE)
Research Director:
Priymenko, Nathalie
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Deposited On:16 Dec 2016 14:00

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