Relation entre qualité du colostrum et transfert d’immunité passive en élevages bovins allaitants et laitiers : évaluation à partir de 250 cas

Abstract

Chez les bovins, la placentation épithéliochoriale rend indispensable une prise colostrale précoce et de qualité afin d’assurer un bon transfert d’immunité passive, gage de survie chez le veau. Les objectifs de ce travail étaient de décrire les modalités de transfert de l’immunité passive (TIP) sur 261 couples mères-veaux dans 93 élevages français laitiers et allaitants afin d’évaluer l’influence de différents facteurs sur la concentration en immunoglobulines G1 (IgG1) du colostrum et sur la qualité du TIP. La concentration moyenne en IgG1des colostrums de première traite était particulièrement élevée (100,9 ± 2,9 g/L, 78.93 ± 5,6 g/L pour les vaches laitières et 107,8 ± 3,3 g/L pour les vaches allaitantes), avec peu de colostrums faiblement concentrés (11,2% < 50g/L IgG1 ; 30,9% chez les vaches laitières, 5,3% chez les vaches allaitantes). La situation du transfert de l’immunité passive des veaux est apparue cependant plus mitigée avec 30,1% des veux sous le seuil de 10g/L d’IgG1 plasmatiques et 45,4% sous le seuil de 15g/L. Le type racial et la parité de la mère avaient une influence significative sur la concentration en IgG1 du colostrum. La concentration du colostrum en IgG1 et la masse d’IgG1 colostrales ingérées étaient positivement corrélées à la qualité du TIP. A l’inverse, la tétée naturelle est apparue comme un facteur de risque majeur de défaut de TIP, de même que le fait que la vache soit une primipare ou que la première buvée ait lieu au-delà de 30 min après la naissance. Nos résultats confirment également l’influence significative d’un défaut de TIP sur la mortalité de veaux à moyen terme (150j).