Le schwannome des bovins : enquête en abattoirs

Abstract

Le schwannome, aussi appelé neurofibromatose en médecine vétérinaire, est une tumeur des gaines des nerfs. Chez les bovins, cette lésion est découverte à l'abattoir et constitue une cause de saisie. L'objectif du travail présenté ici était de dégager des facteurs susceptibles de prédisposer les bovins à cette pathologie. L'étude a été menée au moyen d'un questionnaire d'enquête envoyé à tous les abattoirs du territoire français. Les résultats révèlent que deux critères semblent être déterminants: l'âge et la race; en effet, les schwannomes se retrouvent préférentiellement chez des animaux âgés, 13,6 ans en moyenne, et plus fréquemment chez des animaux de race Prim Holstein ou Limousine. Cette enquête permet ainsi d'apporter des éléments de réponse à la grande hétérogénéité de fréquence d'observation de cette lésion dans les abattoirs français.