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Items where Person is "Rossel, Roxane"
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ThesisRossel, Roxane. Listeria monocytogenes en abattage et découpe de porc : contrôle de la contamination environnementale des frigos de ressuage et salles de découpe. Thèse d'exercice, Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT, 2003, 103 p. |
