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Items where Person is "Kassim, Caroline"
Group by: Item Type | No Grouping Number of items: 2. Kassim, Caroline. Vinification continue avec levures immobilisées : analyse du système et conception du réacteur industriel. PhD, Institut National Polytechnique de Toulouse, 2012 Kassim, Caroline and Alliet-Gaubert, Marion and Favarel, Jean-Luc and Strehaiano, Pierre and Taillandier, Patricia Développement d’un procédé continu de fermentations alcoolique et maloalcoolique simultanées pour la vinification en rouge. In: Œno 2011 : 9ème édition du Symposium International d'Œnologie. , 15, 16 et 17 juin 2011, Bordeaux. (Unpublished) |
