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Marcel, Jean-François and Bouillier-Oudot, Marie-Hélène Du processus de référentialisation. Analyse d’un hiatus entre valeurs et technique. (2011) Les dossiers des sciences de l'éducation (n° 25). pp. 41-55. ISSN 1296-2104

Veyrac, Hélène and Bouillier-Oudot, Marie-Hélène Les concepts de représentations de la tâche en ergonomie pour la formation professionnelle des enseignants débutants. (2011) In: Fondements des pratiques professionnelles des enseignants. (Questions en éducation ). Presses de l'Université d'Ottawa, pp.219-242. ISBN 978-2-7603-0740-7

Bouillier-Oudot, Marie-Hélène The Choice of Interdisciplinarity in French Agricultural Education. (2010) Issues in integrative studies .

Bouillier-Oudot, Marie-Hélène and Asloum, Nina and Veyrac, Hélène A quels modèles d'apprentissage se réfèrent les enseignants dans des formations à visée professionnelle ? Une étude de cas dans l’enseignement technique agricole. (2008) In: Didactique professionnelle et didactique des disciplines en débat. OCTARES, pp. 189-211.

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