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Méta-analyse des effets protecteurs des acides gras polyinsaturés de la série N-3 (Omega-trois) sur la cancérogénèse colorectale chez les rongeurs

Barthe, Lucie. Méta-analyse des effets protecteurs des acides gras polyinsaturés de la série N-3 (Omega-trois) sur la cancérogénèse colorectale chez les rongeurs. Thèse d'exercice, Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT, 2012, 160 p.

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Abstract

Les acides gras Omega 3 sont des nutriments essentiels à l’organisme, dont les effets anti-inflammatoires se révèlent progressivement, faisant d’eux des candidats comme substances protectrices contre le cancer colorectal. Cependant, les résultats des études in vivo chez les rongeurs sont parfois discordants. Après de brefs rappels sur le colon sain, le cancer colorectal et les acides gras Omega 3, nous avons réalisé plusieurs méta-analyses des essais précliniques publiés. Résultats : les acides gras Omega 3 protègent significativement les rongeurs contre la cancérogénèse colorectale chimio-induite, quelque soit le critère de cancérogenèse choisi. Pour l’incidence des tumeurs, le risque relatif global calculé est égal à 0,73 avec un intervalle de confiance à 95% (IC) de [0,63 ; 0,84]. Pour la multiplicité tumorale, l’effet standardisé (ES) est égal à -1,32 ; IC=[-1,75 ; -0,89]. Pour les foyers de cryptes aberrantes (ACF) l’effet standardisé est de -1,60 ; IC=[-4,24 ;-1,57]. Cet effet varie en fonction de la dose de carcinogène administrée, de la dose et du type d’acide gras Omega 3 distribué dans la ration. L’effet protecteur des acides gras n-3, dont l’innocuité est reconnue, nous semble justifier leur utilisation dans des essais cliniques chez l’homme.

Item Type:Thèse d'exercice
Uncontrolled Keywords:
Institution:Université de Toulouse > Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT (FRANCE)
Research Director:
Corpet, Denis E.
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Deposited By: Evelyne Picco
Deposited On:27 Mar 2013 13:21

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