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Développement et validation d’une nouvelle méthode quantitative et objective d'évaluation du comportement et des dépenses énergétiques du taureau Brave au cours de la corrida : applications à l’étude de la faiblesse des taureaux lors de la corrida

Garcia-Schneider, Julien. Développement et validation d’une nouvelle méthode quantitative et objective d'évaluation du comportement et des dépenses énergétiques du taureau Brave au cours de la corrida : applications à l’étude de la faiblesse des taureaux lors de la corrida. Thèse d'exercice, Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT, 2008, 167 p.

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Abstract

La faiblesse des taureaux Braves pendant la corrida est un phénomène qui a fait l’objet de nombreuses études depuis une trentaine d’années. Jusqu’à aujourd’hui, deux méthodes d’analyses de la réactivité comportementale ont été développées. L’une comme outil de sélection destiné aux éleveurs, l’autre comme moyen de notation de la dépense énergétique et de la faiblesse. Cependant, chacune de ces méthodes présente des lacunes : manque d’exhaustivité, d’objectivité et de répétabilité. D’autre part, ces méthodes sont des évaluations qualitatives ou semi-qualitatives de la réactivité comportementale. Or, il apparaît essentiel de mieux évaluer quantitativement les comportements du taureau dans l’arène. Pour ces raisons, nous avons développé une évaluation objective, qui pourra être considérée comme une méthode de référence. Cette approche permet d’accéder à des données quantitatives et de calculer la dépense énergétique de l’animal plus précisément. Ces données supplémentaires et cet outil ouvrent une nouvelle voie pour tenter d’expliquer la faiblesse des taureaux lors de la corrida.

Item Type:Thèse d'exercice
Uncontrolled Keywords:
Institution: Université de Toulouse > Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT
Research Director:
Picavet, Dominique
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Deposited By: Marilyne Hartmann

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