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Interrelations cultures-élevage dans les systèmes de polyculture élevage : Quelles capacités adaptatives à différents pas de temps pour accroître l’autonomie fourragère?

Havet, Alain and Coquil, Xavier and Fiorelli, Jean-Louis and Gibon, Annick and Martel, Gilles and Roche, Bénédicte and Ryschawy, Julie and Schaller, Noémie and Dedieu, Benoit Interrelations cultures-élevage dans les systèmes de polyculture élevage : Quelles capacités adaptatives à différents pas de temps pour accroître l’autonomie fourragère? (2014) Innovations Agronomiques, 39. 99-111. ISSN 1958-5853

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Official URL: https://www6.inra.fr/ciag/content/download/5458/41938/file/Vol39-8-Havet.pdf

Abstract

Les systèmes de polyculture -élevage font l’objet d’une nouvelle reconnaissance à l’échelle internationale en termes de durabilité des exploitations et des paysages; pourtant, ils continuent de diminuer en France. Notre question de recherche concerne les changements mis en œuvre par les agriculteurs pour accroître la durabilité de leur exploitation et suppose l’observation des interrelations entre cultures et élevage, qui joue ont un grand rôle sur les bénéfices obtenus. En mobilisant le cadre d’analyse des capacités adaptatives à différentes échelles de temps des systèmes d’élevage, nous mettons en évidence différentes modalités d’interrelations entre cultures et élevage. Sur le long terme, nous constatons les effets opposés des différentes politiques publiques, notamment européennes, sur les systèmes de polyculture élevage. A moyen terme, les transitions réalisées par les agriculteurs renvoient à une plus grande finesse de la gestion à réaliser, faisant parfois appel à un référentiel de pensée différent. A moyen et court terme, les agriculteurs jouent sur la flexibilité de leur système pour qu’il s’adapte à des circonstances nouvelles de manière appropriée.

Item Type:Article
Additional Information:http://www6.inra.fr/ciag/Revue
ProdINRA Id:332100
Audience (journal):National journal (no peer-reviewed)
Uncontrolled Keywords:
Institution:Other partners > AgroParisTech (FRANCE)
French research institutions > Centre National de la Recherche Scientifique - CNRS (FRANCE)
Université de Toulouse > Institut National Polytechnique de Toulouse - INPT (FRANCE)
French research institutions > Institut National de la Recherche Agronomique - INRA (FRANCE)
Laboratory name:
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Deposited By: INRA INRA
Deposited On:25 Apr 2019 15:41

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