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L'usage des antibiotiques en élevage porcin au stade de post-sevrage dans le Sud-ouest de la France

Coelho, Victor. L'usage des antibiotiques en élevage porcin au stade de post-sevrage dans le Sud-ouest de la France. Thèse d'exercice, Médecine vétérinaire, Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse – ENVT, 2018, 154 p.

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Abstract

Face au phénomène d‟antibiorésistance, les différentes filières de productions animales tentent de quantifier et réduire leur consommation d‟antibiotiques. Une enquête a été réalisée en 2015 dans 76 élevages porcins naisseurs-engraisseurs du Sud-Ouest de la France afin de : 1) décrire la consommation d‟antibiotiques au stade de post sevrage selon différents indicateurs 2) identifier et hiérarchiser des déterminants de consommation d‟antibiotiques. Nous avons calculé les indicateurs nDDPS-UDD, nCDPS-UDD, TIPS-UDD et ALEAPS-UDD et investigué l‟impact des paramètres choisis pour leurs calculs. Des seuils ont été définis pour classer les élevages selon leur consommation et analyser l‟influence de potentiels facteurs de risque. Les principaux résultats sont : 1) les facteurs n‟ont pas tous la même influence selon l'indicateur et le seuil choisis 2) subir un épisode pathologique augmente la consommation d‟antibiotiques.

Item Type:Thèse d'exercice
Uncontrolled Keywords:
Institution:Université de Toulouse > Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT (FRANCE)
Université de Toulouse > Institut National Polytechnique de Toulouse - INPT (FRANCE)
Université de Toulouse > Université Toulouse III - Paul Sabatier - UPS (FRANCE)
Research Director:
Waret-Szkuta, Agnès
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Deposited By: Louis DAVAL
Deposited On:27 Nov 2018 13:32

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