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Étude des pratiques vétérinaires traditionnelles des peuples ixil au Guatemala

Polydor, Sophie. Étude des pratiques vétérinaires traditionnelles des peuples ixil au Guatemala. Thèse d'exercice, Médecine vétérinaire, Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT, 2017, 204 p.

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Abstract

Une étude ethnovétérinaire suppose de recueillir les pratiques et croyances associées aux soins zootechniques prodigués par les membres d’une communauté. Ce travail consiste en une ébauche d’étude ethnovétérinaire, réalisée de Mai à Septembre 2016, dans la région Ixil, située dans le département du Quiché, sur les Hauts-Plateaux du Guatemala. Les savoirs traditionnels se perdent d’autant plus dans cette région très touchée par le conflit armé des années 1980, et actuellement très affectée par les conflits environnementaux et l’émigration. Les informations ont été recueillies au travers de questionnaires effectués auprès des familles Ixil. Une synthèse de la situation agrovétérinaire et de l’information recueillie a été réalisée : la région est très rurale, la majorité de la population est paysanne, vivant des cultures et de l’élevage. En ce qui concerne les animaux, l’automédication par les plantes reste prépondérante ; nous avons identifié trente-neuf plantes intervenant dans vingt-et-une situations où elles présentent un intérêt. Ces résultats ont servi de support à l’élaboration d’un guide pratique à destination des éleveurs Ixil.

Item Type:Thèse d'exercice
Uncontrolled Keywords:
Institution:Université de Toulouse > Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT (FRANCE)
Université de Toulouse > Institut National Polytechnique de Toulouse - INPT (FRANCE)
Université de Toulouse > Université Toulouse III - Paul Sabatier - UPS (FRANCE)
Research Director:
Waret-Szkuta, Agnès
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Deposited By: Karine Hernandez
Deposited On:24 Mar 2017 13:46

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