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Comptages de cellules somatiques et infections mammaires subcliniques chez la brebis laitière : étude sur deux élevages dans le rayon de Roquefort

Van Tuinen, Robert. Comptages de cellules somatiques et infections mammaires subcliniques chez la brebis laitière : étude sur deux élevages dans le rayon de Roquefort. Thèse d'exercice, Université Paul Sabatier - Toulouse III, 2001, 49 p.

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Abstract

Un suivi bactériologique et cytologique mensuel a été réalisé, durant une lactation entière, sur 160 demi-mamelles de brebis, réparties en deux lots provenant de deux élevages. Les brebis étudiées ont été sélectionnées sur la base des comptages de cellules somatiques (CCS) de la campagne précédente, et ne présentaient pas de mammite clinique. 42,4% des prélèvements ont donné lieu a un isolement bactérien. La majorité des germes isolés sont des staphylocoques coagulase négative (SCN) (76,6%). Les SCN qui prédominent sont S. epidermidis (lot A) et S. xylosus (lot B). Les relations entre bactériologie et CCS ont été étudiées pour pouvoir proposer une méthode de détection des mammites subcliniques à partir des CCS. L'étude des relations entre les profils de logarithmes de CCS et le statut infectieux des demi-mamelles sur la lactation, au moyen d'une analyse discriminante, conduit à des valeurs globales (VG) faibles. Par contre, des règles de décision basées sur l'utilisation de deux seuils de CCS et exploitant les profils complets de CCS permettent de classer les demi-mamelles en "saines", "douteuses" et "infectées" avec une bonne VG, sensibilité et spécificité pour les deux lots de brebis. Pour pouvoir appliquer cette méthode de détection sur le terrain, il faudra la valider par rapport à différentes situations de prévalence, et l'adapter à l'utilisation de profils de CCS de mamelles.

Item Type:Thèse d'exercice
Uncontrolled Keywords:
Institution: Université de Toulouse > Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT
Research Director:
BERTHELOT, Xavier
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Deposited By:Evelyne Picco

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