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Contribution à l’étude phytochimique de Galega officinalis L. (Fabaceae)

Peirs, Céline. Contribution à l’étude phytochimique de Galega officinalis L. (Fabaceae). PhD, Institut National Polytechnique de Toulouse, 2005

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Official URL: http://ethesis.inp-toulouse.fr/archive/00002728/

Abstract

Ce mémoire contribue à compléter les connaissances phytochimiques sur Galega officinalis L. (Fabaceae), herbacée vivace réputée, en médecine traditionnelle, antidiabétique et galactagogue. Cette étude met en avant des molécules minoritaires dans le Galéga. L’extrait chloroformique des parties souterraines de la plante a abouti à l’isolement et à l’identification d’un acide gras, de cinq alcools gras et d’un phénylpropanoïde. L’extraction acétonique de la drogue végétale et les purifications successives ont abouti à l’isolement et à la caractérisation de cinq triterpènes. L’identification des molécules et la détermination de leur configuration relative a été possible grâce aux techniques spectrales de spectrométrie de masse et de résonance magnétique mono et bidimentionnelle. Deux de ces molécules correspondent à un stérol largement représenté dans le règne végétal, isolé sous la forme de génine et sous la forme glycosylée. Les trois autres molécules sont des triterpènes pentacycliques décrits pour la première fois dans Galega officinalis L. Deux sont de type oléanène et le troisième, de type ursène, est un produit naturel nouveau. Ces molécules diffèrent entre elles notamment par la configuration de la décaline D/E et l’orientation des fonctions portées sur le cycle E. Des essais biologiques in vitro, sur une lignée cellulaire oestrogénodépendante, et in vivo, sur des rattes immatures, ont mis en évidence pour un extrait de Galéga une forte activité oestrogénique. Les triterpènes isolés ne sont pas responsables de cette activité. L’activité n’est présente que dans un seul lot et des hypothèses pour expliquer ce phénomène sont présentées.

Item Type:PhD Thesis
Uncontrolled Keywords:
Institution:Université de Toulouse > Institut National Polytechnique de Toulouse - INPT (FRANCE)
Laboratory name:
Research Director:
Fourasté-Roy, Isabelle and Fabre, Nicolas
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Deposited By: admin admin
Deposited On:08 Jun 2015 21:58

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