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Mortalité des veaux allaitants de moins d'un mois d'âge en France en 2005, 2006 et 2010

Ragot, Pauline. Mortalité des veaux allaitants de moins d'un mois d'âge en France en 2005, 2006 et 2010. Thèse d'exercice, Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT, 2014, 90 p.

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Abstract

Cette étude vise à dresser un état des lieux exhaustif et détaillé de la mortalité des veaux allaitants de 0 à 1 mois en France au cours des années 2005, 2006 et 2010. La Base de Données Nationale d’Identification (BDNI) bovine regroupant l’ensemble des élevages et des bovins français a été mobilisée. Les taux de mortalité ont été calculés par année et les risques relatifs de mortalité calculés pour le sexe, la race, le bassin allaitant, l’atelier. De grandes différences de mortalité sont observées en fonction de la race : les races rustiques (Salers, Gasconne, Aubrac) et Limousine ont des mortalités faibles alors que les autres races (Charolais, Blonde d’Aquitaine, Rouge des prés,…), ont des mortalités plus élevées. Pour une race donnée, la mortalité est plus élevée hors du berceau de race qu’au sein du berceau de race. Le risque de mortalité des veaux mâles de moins d’un mois est supérieur aux femelles, quelle que soit la race étudiée ou le bassin allaitant concerné. L’évolution saisonnière montre un pic de mortalité avant le pic de vêlage, alors que le contraire était attendu. Enfin, la mortalité augmente entre 2005-2006 et 2010, même si cette étude ne peut quantifier cette augmentation.

Item Type:Thèse d'exercice
Uncontrolled Keywords:
Institution:Université de Toulouse > Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse - ENVT (FRANCE)
Research Director:
Raboisson, Didier
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Deposited By: Karine Hernandez
Deposited On:22 Jan 2015 08:09

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